Manitol

 

Manitol je jedan od osam glavnih šećernih alkohola koji se široko koriste u prehrambenoj, farmaceutskoj i industrijskoj primjeni.

Kao niskokalorični zaslađivač, daje samo 1,6 kalorija po gramu - što je značajno manje od 4 kalorije po gramu šećera. S približno 50% slatkoće saharoze i iznimno niskim glikemijskim indeksom (GI) od 2 (u usporedbi s GI šećera od 65), manitol je idealna zamjena za šećer za osobe koje imaju dijabetes, tjelesnu težinu ili razinu šećera u krvi.

Osim toga, nije kariogen, što znači da ne doprinosi karijesu.

Nizak sadržaj kalorija: Prikladno za proizvode sa smanjenim sadržajem kalorija i bez šećera.

Minimalni utjecaj na šećer u krvi: siguran za dijabetičare i dijete s malo ugljikohidrata.

Nehigroskopno: Ne upija vlagu, osiguravajući produljeni rok trajanja i stabilnost u suhim formulacijama.

Visoka točka topljenja (~165 stupnjeva F / 74 stupnja): Otporan na tamnjenje tijekom pečenja i obrade na visokim temperaturama.

Dobra topljivost: Lako se otapa u vodi, olakšavajući upotrebu u raznim primjenama.

1. Farmaceutska industrija
Injekcije: Koristi se kao osmotski diuretik za smanjenje intrakranijalnog i intraokularnog tlaka.
Formulacije tableta: služi kao pomoćna tvar u tabletama za žvakanje koje se brzo raspadaju zbog ugodnog učinka hlađenja i niske apsorpcije vlage.
Sredstvo za toničnost: prilagođava osmotski tlak u injekcijskim i oftalmološkim otopinama.

2. Prehrambena industrija
Slastice: Idealno za čokolade bez šećera, tvrde bombone, žvakaće gume i premaze zbog svoje neljepljive teksture i otpornosti na vlagu.
Pekarski proizvodi: Pomaže u sprječavanju tamnjenja i zgrušavanja; koristi se u keksima, tortama i kolačima bez šećera.
Funkcionalna hrana: uključena u dijetetske proizvode i proizvode za dijabetičare kao sredstvo za povećanje volumena i zaslađivač.
Sredstvo protiv zgrudnjavanja: koristi se u hrani u prahu i začinima za poboljšanje tečnosti.

3. Industrijska i druga uporaba
Kemijski intermedijer: koristi se u sintezi smola, površinski aktivnih tvari i eksploziva.
Proizvodi za oralnu njegu: nalaze se u pastama za zube bez šećera i tekućinama za ispiranje usta zbog svojih nekarijesnih svojstava i osjećaja hlađenja.
Dijagnostika: Koristi se u medijima za kulturu i medicinskim testovima.

• 1kg/vreća od aluminijske folije, s dvije plastične vrećice unutra.
• Bačva od 25 kg/vlakana, s dvije plastične vrećice unutra.
• Veličina: ID 42cm*H52cm,0,08m3/bubanj;
• Neto težina: 25 kg Bruto težina: 28 kg.

 

• Manje od ili jednako 50 kg, preporučuje se brza dostava, obično se zove DDU usluga;
• Manje od ili jednako 500 kg, preporučuje se zračni prijevoz, obično se zove CIF usluga;
• >500 kg, preporučuje se pomorski prijevoz, obično se zove FOB, CFR ili CIF usluga;
• Za proizvode visoke vrijednosti odaberite zračnu dostavu i ekspresnu dostavu radi sigurnosti.

Popularni tagovi: manitol, proizvođači manitola u Kini, dobavljači, tvornica