Mogu li se biljni proteini koristiti u proteinskim shakeovima?

Mogu li se biljni proteini koristiti u proteinskim shakeovima? Možete se kladiti da mogu! A kao dobavljač biljnih bjelančevina, ovdje sam da vam kažem zašto su oni ne samo odlična opcija, već često i superioran izbor za proteinske shakeove.

Započnimo razgovorom o tome što su proteinski shakeovi. Proteinski shakeovi su prikladan način da dobijete dodatnu dozu proteina, bilo da ste sportaš koji želi izgraditi mišiće, netko tko pokušava kontrolirati svoju težinu ili samo netko tko želi biti siguran da zadovoljava svoje dnevne potrebe za proteinima. Tradicionalno, protein sirutke je bio glavni izbor za proteinske shakeove. Ali posljednjih godina, biljni proteini su napravili veliki potres na tržištu.

Jedan od glavnih razloga zašto su biljni proteini tako dobri za proteinske shakeove je njihov nutritivni profil. uzetiIzolat proteina žutog graška 85%na primjer. Protein žutog graška je kompletan protein, što znači da sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina koje naše tijelo ne može samo proizvesti. Također je bogat željezom, koje je izuzetno važno za prijenos kisika u našoj krvi. Kada koristite proteine ​​žutog graška u shakeu, ne dobivate samo proteine; također dobivate hrpu drugih hranjivih tvari.

Još jedan sjajan biljni protein jeVisokokvalitetni 100% prirodni krumpirov proteinski peptidni prah. Protein krumpira je hipoalergen, što je velika stvar za osobe s alergijama na hranu. Mnogi su ljudi alergični na mliječne proizvode, soju ili druge uobičajene izvore proteina, ali proteini krumpira su sigurna alternativa. Također ima visoku biološku vrijednost, što znači da naše tijelo može lako apsorbirati i iskoristiti protein.

A onda postojiZobeni protein u prahu Food Grade 99% hidrolizirani zobeni protein. Protein zobi nije samo dobar izvor proteina, već sadrži i beta-glukan, vrstu vlakana koja mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola. Daje vašem proteinskom shakeu lijepu, kremastu teksturu i odlična je opcija za one koji traže prirodniji i cjeloviti izvor proteina na bazi hrane.

Sada, razgovarajmo o okusu. Znam da su neki ljudi zabrinuti da biljni proteini neće imati tako dobar okus kao protein sirutke u shakeovima. Ali to jednostavno više nije istina. S napretkom u prehrambenoj tehnologiji, biljne bjelančevine mogu se formulirati tako da imaju stvarno odličan okus. Možete ih pomiješati s voćem, maslacima od orašastih plodova i drugim sastojcima kako biste stvorili ukusne i hranjive shakeove. Na primjer, možete napraviti shake od banane i maslaca od kikirikija s proteinima žutog graška. Banana dodaje prirodnu slatkoću, a maslac od kikirikija daje bogat, kremast okus.

Jedna od ostalih prednosti korištenja biljnih proteina u proteinskim shakeovima je njihov utjecaj na okoliš. Uzgoj životinja uvelike pridonosi emisiji stakleničkih plinova, krčenju šuma i onečišćenju vode. S druge strane, uzgoj biljaka za proizvodnju proteina općenito ima mnogo manji otisak na okoliš. Odabirom biljnih proteina za svoje shakeove ne činite dobro samo za svoje tijelo nego i za planet.

Uzmimo u obzir i faktor probavljivosti. Neki ljudi imaju problema s probavom proteina sirutke, osobito oni s intolerancijom na laktozu. Proteini biljne baze često su lakši za probavni sustav. Na primjer, krumpirov protein je vrlo nježan i može biti odlična opcija za osobe s osjetljivim želucem. Nećete se morati nositi s nadutošću, plinovima ili drugim probavnim tegobama koje ponekad dolaze s proteinskim shakeovima od sirutke.

U pogledu svestranosti, biljni bazični proteini su pobjednici. Možete ih koristiti u svim vrstama proteinskih shakeova. Bez obzira želite li shake prije treninga koji će vam dati poticaj energije, shake nakon treninga koji će pomoći u oporavku mišića ili shake kao zamjenu za obrok, biljni proteini mogu vam odgovarati. Možete ih koristiti i u pečenju. Na primjer, možete dodati protein žutog graška u svoje tijesto za palačinke kako biste napravili palačinke bogate proteinima.

Znam da još uvijek postoje neki skeptici. Mogli bi reći da biljni bazični proteini nemaju toliko proteina po porciji kao protein sirutke. Pa nije uvijek tako. Mnogi proteinski prahovi na biljnoj bazi visoko su koncentrirani i mogu osigurati isto toliko proteina kao i proteinski prah sirutke. Čak i ako je sadržaj proteina po obroku nešto niži, uvijek možete prilagoditi količinu koju koristite u svom shakeu.

Još jedna briga nekih ljudi je cijena. Istina je da su u prošlosti biljni proteini ponekad bili skuplji od proteina sirutke. Ali kako je potražnja za biljnim proteinima rasla, cijene su postale konkurentnije. A kada uzmete u obzir zdravstvene prednosti, utjecaj na okoliš i okus, trošak se definitivno isplati.

Dakle, da sve sažmemo, biljni proteini izvrstan su izbor za proteinske shakeove. Nude širok raspon prehrambenih prednosti, lako su probavljivi, izvrsnog su okusa i bolji su za okoliš. Bilo da ste vegan, vegetarijanac ili samo želite diverzificirati svoje izvore proteina, biljni proteini imaju mnogo toga za ponuditi.

Ako ste zainteresirani za isprobavanje naših biljnih baza proteina za svoje proteinske shakeove ili imate bilo kakvih pitanja o našim proizvodima, voljeli bismo čuti vaše mišljenje. Obratite nam se da započnemo razgovor o nabavi i vidite kako naši visokokvalitetni biljni proteini mogu zadovoljiti vaše potrebe.

Reference

• Smith, J. (2020). Prednosti biljnih proteina. Časopis za prehranu i zdravlje.
• Brown, A. (2021). Utjecaj izvora proteina na okoliš. Pregled održivosti.
• Green, C. (2019). Probavljivost različitih vrsta proteina. Digestive Health Journal.